Os sabores da Feira do Fumeiro estão de regresso a Trancoso de 23 a 25 de fevereiro e 2 e 3 de março

Vários tipos de enchidos dentro de uma cesta

A 20ª edição da Feira do Fumeiro dos Sabores e Artesanato do Nordeste da Beira está de regresso ao Pavilhão Multiusos de Trancoso, durante 5 cinco dias nos fins de semana de 23 a 25 de fevereiro e 2 e 3 de março. Bombocas e Sérgio Rossi são os cabeças de cartaz do certame.

O evento que se realiza anualmente, no Pavilhão Multiusos de Trancoso é organizado pelo Município de Trancoso em parceria com a AENEBEIRA – Associação Empresarial do Nordeste da Beira, é uma mostra onde encontrar-se-ão os produtores regionais desta região, como por exemplo, industriais de salsicharia, industriais de lacticínios, queijarias artesanais, salsicharias artesanais, produtores/engarrafadores de vinhos e azeites, produtores de pão e doçaria regional, produtores de mel, agentes económicas representativos da gastronomia regional e produtores de artesanato.

O certame vai ser inaugurado pelas 17:00 de sexta-feira, dia 23 de fevereiro. A iniciativa pretende promover e divulgar, com a realização deste evento, a fileira dos produtos regionais assentes nos recursos endógenos desta região, situada entre o vale do Douro e a Serra da Estrela.

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