O Município da Guarda e a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI) anunciaram esta quarta-feira a realização da segunda edição do evento de promoção de vinhos e do território, o GUARDA WINE FEST, que será realizado de 14 a 16 de julho na emblemática Alameda de Santo André, na Guarda.
O evento pretende reunir mais de 50 produtores de vinho da Beira Interior, a que se juntam representações de duas Denominações de Origem (DO) vizinhas – o Douro e o Dão. De recordar que no distrito da Guarda convivem as três DO, que estão na base de muitos dos mais entusiasmantes vinhos portugueses, por entre nomes incontornáveis e novos valores.
Os produtores representados apresentarão não só as novidades que estão a lançar no mercado, mas também vinhos icónicos, reconhecidos da generalidade dos consumidores. Uma oportunidade única de interpelar os autores, captando mais facilmente castas e entendimentos de viticultura e de enologia, viajando no copo por uma multiplicidade de paisagens e lugares especiais.
Nas “Conversas sobre Vinho”, especialistas convidados e provadores da Revista de Vinhos conduzirão os participantes pelos segredos de “terroirs” de altitude, onde o granito, o xisto e até algum quartzo dão chão a grandes vinhos – pelo equilíbrio entre finura e textura, pela boa acidez natural que eleva o potencial de envelhecimento, pela propensão para harmonizações gastronómicas diversificadas.
Pois bem, a gastronomia integra igualmente o cardápio do GUARDA WINE FEST. O evento convidará dois conceituados chefes de cozinha a protagonizar sessões de show cooking, onde a mestria das técnicas culinárias exponenciará a autenticidade ímpar de produtos autóctones. Em simultâneo, três espaços de restauração estarão em funcionamento durante o evento, com propostas pensadas para exponenciar o melhor de dois mundos – vinho e gastronomia.
E música? Sim, também está pensada. Aliás, a Guarda tem já assinalável tradição nesse âmbito. O jazz, em concreto, será o estilo musical privilegiado durante o GUARDA WINE FEST, através da interpretação ao vivo, em concertos intimistas, de clássicos intemporais e originais de sonoridade contemporânea. A edição 2023, trás como novidade a organização de duas wine parties, com o mote de celebrar o verão de copo na mão, num ambiente intimista, ao som de dj’s de renome convidados.
Uma outra novidade, será a organização de uma visita de 12 Sommeliers nacionais ao evento e um tour pela região da Beira Interior, com objetivo de proporcionar negócios e promover os vinhos regionais juntos a este grupo de influenciadores.
GUARDA WINE FEST terá entrada livre, ficando a participação nas atividades do programa sujeita aos lugares disponíveis. As provas de vinho nos diferentes expositores só serão possíveis com a aquisição do copo oficial de provas. Os produtores presentes que o pretendam também poderão vender produtos aos visitantes.
A organização vai detalhar, muito em breve, a programação daquela que promete ser uma grande celebração do verão na cidade da Guarda.
