No primeiro domingo de abril, dia 6, a freguesia de Fornotelheiro, em Celorico da Beira, transforma-se no epicentro da tradição e do sabor com a 9ª edição do tão aguardado Festival do Requeijão. Um evento recheado de aromas irresistíveis, animação contagiante e, claro, muito requeijão!
A programação arranca cedo, às 9h, com a Caminhada “Rota do Requeijão”, uma oportunidade perfeita para abrir o apetite e explorar as paisagens encantadoras da região. Ao meio-dia, chega o momento de confraternização com um delicioso almoço-convívio, onde os produtos locais brilham à mesa.
A partir das 14h30, o coração do festival ganha vida com a abertura oficial do certame e da feira de produtos locais. Entre queijos artesanais, doces irresistíveis e iguarias típicas, os visitantes terão muito por onde escolher! Para animar o ambiente, os irreverentes Trocadalho do Carilho sobem ao palco, prometendo boa disposição e gargalhadas.
A festa continua às 15h30 com a atuação do Rancho Folclórico de Trancoso, trazendo as danças e cantares tradicionais. Depois, às 16h30, os apreciadores de alta gastronomia terão uma experiência única com a degustação orientada pela Escola Superior de Hotelaria de Seia, onde o requeijão será o grande protagonista.
Às 17h, sobe ao palco a animadíssima Rosinha, com a sua energia inconfundível. E para fechar com chave de ouro, a banda Tokadançar encerra o festival com ritmo e alegria.
Durante toda a tarde, os visitantes poderão assistir à produção ao vivo de requeijão, provar as delícias do concurso de bolos e doces à base deste ingrediente estrela e divertir-se com a animação infantil.
Mais do que um festival, este evento celebra o que de melhor Fornotelheiro tem para oferecer: tradição, sabores autênticos e um espírito de comunidade irresistível.
