Sabores, memórias, tradição e solidariedade marcaram mais uma edição do Mercadinho Doce Tradição, que decorreu no passado sábado, 5 de setembro, no Mercado Municipal de Foz Côa.
O figo seco foi o grande protagonista de uma manhã dedicada aos produtos da terra e aos saberes tradicionais que continuam a passar de geração em geração, num encontro que juntou produtores, expositores, parceiros e visitantes.
Entre os momentos de maior destaque esteve a apresentação do Licor de Flor de Figueira, produzido por Paula Ferreira, numa iniciativa que aliou o sabor à solidariedade. A receita obtida com a venda do licor reverteu integralmente a favor da CoAnimal – Associação de Proteção Animal, transformando um produto genuíno da terra num importante gesto de apoio à causa animal.
A edição deste Mercadinho ficou também marcada pela apresentação do Gelado Artesanal de Figo Seco, uma receita com uma história familiar ligada à Quinta de Ervamoira. O sabor serviu de ponto de partida para uma verdadeira viagem pelas memórias, aromas e tradições de outros tempos.
A manhã contou ainda com momentos de cultura e poesia. Mafalda Araújo Ferreira conduziu os diferentes momentos do Mercadinho, enquanto Carminho Anunciação Pires deu voz ao poema “O Figo de Foz Côa”, acrescentando emoção e identidade a uma celebração que colocou as tradições locais no centro das atenções.
O Mercadinho Doce Tradição voltou a afirmar-se como um espaço de encontro entre pessoas, sabores e memórias, valorizando aquilo que nasce na terra e, sobretudo, quem diariamente contribui para manter vivos os conhecimentos e costumes do concelho.
Uma manhã em que o figo seco foi muito mais do que um produto tradicional: foi memória, identidade, sabor e solidariedade.
