O vinho vai voltar a correr nos lagares escavados na rocha em Celorico da Beira. No próximo dia 20 de setembro, entre as 16h00 e as 19h00, a Antiga Escola Primária do Forno Telheiro será palco de uma Recriação Histórica do Fabrico do Vinho em Lagar Escavado na Rocha, numa iniciativa integrada nas Jornadas Europeias do Património 2026.
A recriação será precedida por uma palestra com investigadores que têm estudado esta temática, proporcionando uma oportunidade para conhecer melhor a importância histórica e cultural destes vestígios que ainda hoje pontuam a paisagem do concelho.
Promovida pelo Município de Celorico da Beira, em colaboração com a Associação Hereditas, a iniciativa surge sob o lema das Jornadas Europeias do Património deste ano — “Património em risco: reviver, resistir, reimaginar” — e pretende lançar uma reflexão sobre a necessidade de proteger o legado cultural perante os conflitos, as alterações climáticas e as transformações sociais.
Espalhados por vários pontos do concelho, os lagares escavados na rocha constituem um dos mais expressivos testemunhos de um passado em que Celorico da Beira foi uma importante zona de produção vitivinícola.
Recriar o antigo processo de fabrico do vinho nestas estruturas significa, por isso, muito mais do que recordar uma atividade agrícola. É recuperar uma memória coletiva, preservar saberes ancestrais e reavivar uma tradição profundamente ligada à identidade e à cultura local.
Durante a iniciativa, o público será convidado a viajar no tempo e a conhecer como, em tempos passados, a pedra, a uva e o trabalho das comunidades se cruzavam para dar origem ao vinho.
As Jornadas Europeias do Património realizam-se anualmente em Portugal e em mais de 50 países europeus, procurando sensibilizar as populações para a importância da salvaguarda, valorização e transmissão do património às gerações futuras.
Visitas guiadas e temáticas, exposições, palestras, ateliers e espetáculos são algumas das iniciativas que, todos os anos, aproximam as comunidades do seu património.
Em Forno Telheiro, a proposta será clara: olhar para a pedra, ouvir a história e voltar a dar vida a uma tradição que o tempo não conseguiu apagar.
