Amanteigado ou mais duro, com pão de centeio, doce de abóbora, pão de urtiga ou simplesmente à fatia. Em Fornos de Algodres, o Queijo Serra da Estrela volta a ocupar o lugar principal na 47ª Feira do Queijo Serra da Estrela, certame que encerra o cartaz das Feiras do Queijo Serra da Estrela na região e que reúne produtores, visitantes e apreciadores de um dos produtos mais emblemáticos da região e do país.
